Науки о еде

Разворачиваем цех пищевых производств. Создаем пищевые добавки, осваиваем процессы консервации и узнаем о свойствах и происхождении еды. Все ради великой цели — создать пиццу очень научным методом.
7-14 лет
За 2 часа ваш ребенок:
1
Превратит продукты питания в пищу для ума
2
Узнает о составе еды, её физических и химических свойствах
3
Освоит технологии консервирования и научной варки яиц
4
Синтезирует парочку «Е» и узнает, вредно ли это для здоровья

ФОРМАТ

60 детей делятся на четыре команды. Каждая команда проводит по 20 минут в четырех лабораториях. Программа полностью интерактивна — каждый ребёнок выполняет задания собственноручно.


2 часа

пролетят незаметно

4 команды

по возрастам

15 детей

в команде

4 лаборатории

посещает каждая команда

ПРОГРАММА

​ В компании физиков, химиков и биологов, ребята проведут серию экспериментов над привычными продуктами питания. Чуть больше чем за два часа узнаем из чего состоит еда, разберем ее на компоненты и соберем обратно в изысканное блюдо для наших ведущих.

Лаборатория жгучих перцев: соберём собственные аппараты для экстракции. Узнаем, чем на самом деле пахнет мята, почему красный перец такой жгучий и получим привычные для кухни запахи лабораторным способом.

Лаборатория вареных яиц: с помощью физико-химических методов вычислим идеальное время для варки куриного яйца. Отделим желток от белка, проведем качественное сравнение составов и узнаем все о стоимости выеденного яйца.

Лаборатория консервированных ананасов: познакомимся с тушенкой и разберемся в методах сохранения продуктов. Законсервируем парочку ананасов четырьмя разными способами и заберем все это домой, чтобы выяснить, какой метод консервации лучше.

Лаборатория мармеладных мишек: ​разберемся в механических свойствах желе, выясним, что общего у яблок, красных водорослей и куриных костей. Выделим желирующие вещества и создадим мармеладки на лабораторном оборудовании.

Тип билета Цена Кол‑во
Входной билет, 22 февраля, суббота, 10.00 1390 руб.
Доступно
Входной билет, 22 февраля, суббота, 13.00 1390 руб.
Доступно
Входной билет, 22 февраля, суббота, 16.00 1390 руб.
Билеты проданы
Входной билет, 23 февраля, воскресенье, 10.00 1390 руб.
Билеты проданы
Входной билет, 23 февраля, воскресенье, 13.00 1390 руб.
Билеты проданы
Входной билет, 23 февраля, воскресенье, 16.00 1390 руб.
Доступно
Ваш город - Феърфилд,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии